За последний месяц, в период с 12 мая по 16 июня, оптовая стоимость полутуши свинины в центральной части страны сократилась на 12%, до 181 руб. за 1 кг, окорока — на 7,7%, до 260 руб., следует из данных участников рынка, с которыми ознакомился “Ъ”.
Оптовая стоимость свинины сопоставима с курятиной. Туша бройлера за последний месяц подорожала на 5%, до 179 руб. за 1 кг в опте, подсчитали аналитики.
+ Основной фактор снижения цен - рост предложения на внутреннем рынке.
+ За 1п 2024г в России произвели примерно 3 млн тонн свинины (+5,8% г/г).
+ В сентябре 2023 года Китай снял пятнадцатилетний запрет на импорт российской свинины.
+ Россия может экспортировать в Китай 150–200 тыс. тонн свинины в год.
+ За весь 2023 год РФ отправила за рубеж 240 тыс. тонн свинины, или 5% от всего своего производства. В 1п 2024г экспорт российской свинины составил 121 тыс. тонн (+2% г/г).
+ Национальный союз свиноводов: Из-за необходимости перестройки логистики и заключения контрактов на удвоение экспорта свинины у российских производителей уйдет 3-4 года.
(
Читать дальше )