Новое кафе в рамках проекта «Кузина-Авто» открылось в середине прошлой недели, 9 ноября, в Новосибирске, по адресу: ул. Старое шоссе, 65/1. Для сети это принципиально новый формат заведения, позволяющий совершить покупки, не выходя из автомобиля.

Вам наверняка известны подобные проекты — их с успехом применяют такие топовые сети общественного питания, как McDonald’s, KFC, Burger King. Теперь к этой лиге присоединилась и Kuzina. Проект крайне важный с маркетинговой точки зрения. Следует также отметить, что это первое кафе «Кузины», которое будет обслуживать гостей круглосуточно.

В соответствии с выбранным форматом заведение работает в «облегченном» режиме — здесь представлено не полное, а урезанное меню компании (напитки, сэндвичи, синнамены и другая выпечка, а также самые популярные десерты). В данный момент завершаются последние работы по благоустройству прилегающей территории — устанавливаются и монтируются стелы для направления движения автомобилей.

( Читать дальше )

Компания завершила разработку линейки из 6-ти видов злаковых батончиков, представила новый продукт на профильных выставках, получила за него медаль и заключила первые контракты. Пришло время выводить товар на рынок.

Батончики, в состав которых входят злаки, орехи, фрукты и ягоды, выпускаются под собственным брендом «Злаки». Это новое снэковое направление, которое завоевывает все больше популярности у потребителей.

«Кузина» приобрела линию для изготовления батончиков и запустила ее на московской производственной площадке. Первые пробные партии выпускались под брендом Kuzina и продавались в кондитерских сети, в кассовой зоне, так что постоянным гостям сети этот продукт хорошо известен.

В начале 2020 года «Кузина», совместно с маркетинговой компанией Nielsen, провела обширное исследование рынка батончиков. Была выявлена целевая аудитория, проанализирована упаковка и прочие аспекты, способные повлиять на продвижение продукта. Анализ выявил сильные и слабые стороны, и, после доработок, продукт был полностью готов к запуску. 

( Читать дальше )

В октябре сеть кондитерских Kuzina откроет в Новосибирске сразу два магазина, а также, вот уже 7-й год подряд, весь октябрь и половину ноября будет угощать гостей осенним тыквенным меню.

Первый магазин приступит к работе 7-го ноября по адресу ул. Выборная, 122/3. Ранее здесь была кондитерская «Кузины», но в рамках реорганизации городских улиц павильон был снесен. Жители района неоднократно обращались в компанию с просьбой вернуть полюбившееся кафе, и вот, это наконец-то удалось сделать.

Вторая кондитерская откроет свои двери после реконструкции 17-го ноября по адресу ул. Дзержинского, 61, по соседству с торговой точкой сети «Мокрый нос». Благодаря данному соседству кондитерская получает дополнительный траффик, ведь все заведения «Кузины» dog friendly — их можно беспрепятственно посещать со своими домашними питомцами, чем охотно пользуются клиенты «Мокрого носа».

( Читать дальше )

Фестиваль эклеров от «Кузины» завершился. Всего за месяц фестиваля компания изготовила и продала 77 тысяч эклеров при среднемесячном объеме 35-40 тыс. штук — это на 23% больше, чем во время прошлогоднего мероприятия.

В прошлом году, во время дебютного фестиваля, было реализовано 62,7 тысяч штук эклеров. В этот раз компания запланировала изготовить и продать 67 тысяч шт., заложив небольшое увеличение в план (+10% к предыдущему итогу), а также достигнуть общего объема выручки в августе на уровне 75 млн руб. 

С точки зрения продаж фестиваль прошел очень хорошо. Относительно прошлого года прирост в продажах составил порядка 23%. Совокупная выручка по категории эклеров за август составила почти 9 млн руб., общий объем выручки сети превысил 80 млн руб.

В компании считают, что такой успех обеспечен благодаря отличным результатам прошлого года, а также прошедшему в июле 

( Читать дальше )

Компания опубликовала информацию об итогах плановой оферты.

В период с 30 августа по 3 сентября, в рамках запланированной оферты, компания принимала заявки на досрочный выкуп облигаций у инвесторов по их номинальной стоимости. Всего была подана 1 заявка на выкуп 5 бумаг, на сумму 39 849,05 руб. (с учетом частичного амортизационного погашения).

Однако инвестор, заявивший о намерениях участвовать в оферте «Кузины», в день расчетов не выставил заявку на продажу бумаг, и сделка по приобретению облигаций не была совершена. Окончательные итоги оферты, с учетом данного факта, были раскрыты на странице компании на сайте интерфакс.

Амортизационное погашение выпуска началось в апреле 2021 г. — компания ежемесячно перечисляет инвесторам часть стоимости бумаг в размере 3,4% от номинала. На момент выкупа было погашено уже 17% от номинальной стоимости бумаг. Окончательное погашение серии состоится в августе 2023 г.

( Читать дальше )

Оферта и новые размещения:

• Сегодня «Регион-Продукт» начинает размещение на Московской бирже выпуска пятилетних облигаций серии 001P-02 объемом 60 млн рублей. Ставка купона установлена на уровне 11,5% годовых на весь срок обращения ценных бумаг.

• Сегодня «Реиннольц» начинает размещение выпуска трехлетних облигаций серии 001P-01. Общий объем программы облигаций компании – 1,5 млрд рублей. Ставка купона установлена на уровне 12,5% годовых на весь срок обращения ценных бумаг.

• АПРИ «Флай Плэнинг» завершил размещение четырехлетних облигаций серии 002Р объемом 500 млн рублей. Ставка купона установлена на уровне 13% годовых на весь срок обращения ценных бумаг.

• «Кузина» завершила плановую оферту по облигациям серии БО-П01. В рамках плановой оферты компания выкупила пять облигаций на сумму 39 849,05 руб. Ставка купона – 15%.

( Читать дальше )

Выручка компании за 6 месяцев 2021 г. составила 227,2 млн руб., что на 48,6% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Квартальная выручка составляет 123,2 млн руб., что является лучшим показателем за последние 3,5 года.

Сеть кондитерских Kuzina насчитывает уже 64 торговые точки. Увеличивается и список городов присутствия — к Новосибирску, Москве, Томску и Барнаулу добавился Бердск.

В 2021 году компания организовала ряд общественно значимых мероприятий, направленных на повышение узнаваемости бренда: сезонные фестивали десертов, коллаборации с сибирскими художниками и 2GIS, праздники по случаю открытия новых магазинов. Помимо этого, в 2021 году был обновлён сайт доставки www.kuzina.ru.

Ключевые тезисы:

— Под управлением эмитента находятся 37 кафе-кондитерских, еще 16 заведений управляются партнерскими компаниями и 11 точек открыты в рамках франшизы.

— За 6 месяцев 2021 года валовая прибыль компании составила 105,7 млн руб., из них чистой прибыли — 16,6 млн руб.



— Структура выручки в номенклатуре выглядит следующим образом: 34% — кофе и напитки, 21% —торты, 15% — пирожные, 7% приходится на синнамены и еще 23% — на прочие продукты.

— Показатели рентабельности эмитента: валовая рентабельность находится на уровне 46,5%, рентабельность по EBIT составляет 6,7%, по чистой прибыли — 7,3%.



— Финансовый долг ООО «Кузина» за 3 месяца снизился на 16,9%, со 133,4 до 110,9 млн руб. Показатели долговой нагрузки следующие: долг/выручка — 0,27х, долг/капитал — 0,61х, долг/EBIT — 3,94х. 

— С 2017 года активы компании выросли со 169,3 до 346,0 млн руб. В структуре активов 75% занимает дебиторская задолженность и финансовые вложения, имеющие высокий уровень ликвидности. Основные финансовые потоки группы сосредоточены на балансе эмитента. Кроме того, компания инвестирует средства во внутренние проекты группы.



— Стратегия дальнейшего развития бизнеса включает в себя расширение сети в Новосибирске, СФО и Москве. К 2023 году компания планирует запустить в эксплуатацию еще 32 кафе-кондитерских.

Смотреть аналитическое покрытие

«Кузина» развивает направление специальных мероприятий (special events), направленных на стимулирование сбыта и усовершенствование ассортиментной матрицы. В прошлом году компания впервые организовала фестиваль эклеров. Данный инструмент продвижения показал отличные результаты. В этом году было принято решение повторить удачный кейс и расширить его, проведя сразу два фестиваля — пончиков и эклеров.

Весь июль посетители «Кузины» имели возможность попробовать расширенную, в рамках фестиваля, линейку пончиков. Это схожие категории как по объему линейки (5-6 наименований), так и по стабильному объему в структуре продаж: пончик — популярный продукт, обеспечивающий порядка 5,7-6% от выручки при стоимости 50-60 руб. за штуку. Продукт интересный и компания видит перспективы в развитии данного вида продукции. 

( Читать дальше )

В результате снятия большинства ограничений на посещение сетей общественного питания в первой половине 2021 года, выручка компании за 6 мес. 2021 года увеличилась с 84,7 до 227,2 млн руб. или 168,3% в сравнении с 6 мес. 2020 года.

Значения валовой и операционной прибыли также показали существенный рост с 49,2 до 105,6 и с 5,2 до 13,7 млн руб. соответственно.



( Читать дальше )

В июне этого года на пленарном заседании Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) президент России Владимир Путин предложил с 2022 года освободить предприятия общепита от уплаты налога на добавленную стоимость (НДС).

2 июля законопроект был подписан президентом. Согласно принятому нормативному документу, который вступит в силу в 2022 году, предприятия общественного питания могут быть освобождены от уплаты НДС, вне зависимости от количества сотрудников (по действующим правилам, компания обязана перейти на общий налоговый режим, если выручка превысит 200 миллионов рублей в год или штатная численность составит более 130 человек). 

Тем не менее, для применения льготы по отмене НДС, компания все же должна соответствовать нескольким выдвинутым условиям:

• Сумма доходов предприятия за предыдущий год не превышает 2 млрд руб.;
• удельный вес доходов от общественного питания в общей сумме доходов компании за предыдущий календарный год не ниже 70%;
• среднемесячный размер заработной платы в компании не ниже среднего показателя по региону.

Представитель ООО «

( Читать дальше )