Кофе

Чашка кофе станет еще дороже, поскольку постоянные перебои в поставках привели к тому, что стоимость зерен арабики премиум-класса достигла самого высокого уровня за 13 лет.

В этом году цены выросли примерно на 40%, поскольку нехватка более дешевых зерен робусты подстегивает спрос на сорт арабики, который предпочитают специализированные сети.

Ралли цен на кофе набирает обороты из-за сохраняющихся опасений по поводу суровых погодных условий в крупнейшем производителе Бразилии. Страна завершает сбор урожая в 2024-25 годах, а перспективы производства ухудшились после того, как жара и засуха нанесли ущерб полям.

“Все дело в погоде”, — сказал Кона Хак, руководитель отдела исследований ED & F Man, указывая на условия в основных регионах выращивания кофе в Бразилии и отсутствие прогноза дождей на ближайшие две недели.

“Потенциал урожая арабики в 2025/26 году висит на волоске”, — сказал аналитик Rabobank Карлос Мера. Количество осадков в районах выращивания арабики стабильно было ниже нормы с начала засушливого сезона в апреле, сказал он. “Эта проблема возникает в то время, когда кофейная промышленность страдает от перегруженности портов в нескольких странах, глобального дефицита контейнеров, сбоев в работе в районе Красного моря, а также неудовлетворительного урожая во Вьетнаме”.

( Читать дальше )

Явления Эль-Ниньо и Ла-Нинья значительно влияют на глобальные климатические условия, которые, в свою очередь, сказываются на производстве сельскохозяйственных товаров, включая кофе. Эти климатические события приводят к изменениям погодных условий, которые могут как положительно, так и отрицательно влиять на урожайность кофе в основных регионах выращивания.

Наглядное объяснение явлений Эль-Ниньо и Ла-Нинья показано ниже, а подробные описания доступны на сайте NOAA (oceanservice.noaa.gov/facts/ninonina.html).

Эль-Ниньо и его влияние на производство кофе

Эль-Ниньо характеризуется аномальным потеплением поверхностного слоя воды в восточной части Тихого океана, что приводит к масштабным климатическим изменениям.

В Южной Америке, одном из ключевых регионов по производству кофе, Эль-Ниньо часто служит причиной засух и периодов высоких температур, которые негативно сказываются на урожайности кофе. Например, в Колумбии, одном из крупнейших производителей арабики, Эль-Ниньо может привести к значительному снижению производства из-за засухи и нехватки воды для орошения.

( Читать дальше )

Всем привет из республики Удмуртия, г. Ижевск. Тут производят автоматы Калашникова, а еще обжаривают кофе в промышленных масштабах. Оптовики шутят, что Ижевск – кофейная столица. С чем это связано неизвестно, расположение Ижевска относительно кофейных стран далеко не самое удобное. 

***

В 2014-м я начал жарить кофе кустарно. Тогда я несколько дней работал на кухне, чтобы отправить в Абхазию тонну зерен без договора и предоплаты. Сегодня мое производство обжаривает порядка 20 тонн зерна в месяц и продает на 200 млн рублей в год.

Раньше процесс жарки кофе я представлял так.

( Читать дальше )

Как быстро летит время! И как незаметно дисциплина и хорошая привычка сколачивает капитал! Исполнилось четыре года эксперименту по экономии на кофе… 


Как все начиналось

Это мой самый старый эксперимент, который запустил в ковидном 2020 году. Все началось с одного стаканчика кофе, а теперь на счету более 250 000 руб. Четверть миллиона!

Напомню, что летом 2020 года, когда закончилась самоизоляция, решил больше не покупать кофе навынос, как это делал частенько до эпопеи с ковидлой. Сэкономленные деньги начал переводить на отдельный накопительный счет. Затем стал использовать Инвесткопилку, что позволило настолько автоматизировать процесс, что он у меня почти не отнимает время. С тех пор я практически не пью кофе навынос, а счет автоматически пополняется на 1000 рублей каждую неделю.

( Читать дальше )

В своём ТГ-канале «На пути к 30 миллионам!» я пишу о том, как с 0 достигаю цели в 30 миллионов рублей с помощью бизнеса и инвестиций в акции, облигации, криптовалюты, краудлендинг.

Я думаю каждый из нас имеет в голове какое-то представление об эффективном образе жизни. Мы знаем, что нужно делать, чтобы завтра стать лучше, чем сегодня.

Кто-то считает, что ему нужно заняться спортом, кто-то хочет бросить пить, курить, выучить иностранный язык, начать правильно питаться, освоить новые навыки. Самая большая проблема в том, чтобы все эти действия и привычки, которые мы считаем правильными начать выполнять и не забросить.

Я хочу написать о том, что мешает именно мне для более эффективной жизни.

Я считаю, что самое главное — это сон. Всё начинается с него (говорю я, печатая этот текст в 2 часа ночи). Если мы не выспимся, у нас не будет сил и мотивации выполнять завтра намеченные дела.

У меня лично большая зависимость от кофе. Я сижу на правильном питании, не пью, не курю, веду достаточно аскетичный образ жизни.

( Читать дальше )

Фьючерсы на кофе арабика держатся вблизи двухлетнего максимума на фоне растущих проблем с поставками.

Самый активный контракт на этот сорт подешевел на 1,5% до $ 2,465 за фунт в Нью-Йорке после роста во вторник до максимума с начала 2022 года. Тем не менее, цены в 2024 году останутся примерно на 30% выше, поскольку нехватка более дешевого сорта робусты повысит спрос на арабику более высокого качества, которую предпочитают Starbucks Corp. и Nestle SA под брендами Nespresso.

Производство основных производителей робусты во Вьетнаме и Индонезии сократилось в этом году, в результате чего ростовщики вынуждены бороться за зерна. Фьючерсы на робусту на этой неделе достигли максимума с 2008 года, а затем снизились. Это означает, что арабика также должна оставаться “довольно высокой”, сказал он.




Опасения по поводу более слабого, чем ожидалось, урожая также возникают в Бразилии, крупнейшем производителе кофе, что усиливает напряженность с предложением на мировом рынке.

( Читать дальше )

#Coffee D1. Фьючерсный контракт на кофе.
Всё на графике.
Горизонт не большой, большой позже.
Красная линия — отмена модели,
Пунктирные — нормальная цена, надо брать.
Зеленые — продам обратно чуток на всякий случай.
Всем успехов! 

В поисках новых каналов сбыта компания «Милфудс», выкупившая российский бизнес финского производителя кофе Paulig, запустила вендинговую сеть. Более 130 аппаратов под маркой Poetti работают на станциях МЦК, МЦД и метро. Партнерами производителя могут выступить вендоры ASPvending и АО МИА. Структура потребления кофе меняется: граждане переключаются на готовые напитки навынос.

Подробнее — в материале «Ъ».

Сегодня в выпуске:

— Вы не поверите, кто самый влиятельный лидер мира. Мы сами в шоке!
— Инфляция снова притормаживает
— Про Дисней. Кого и когда скупили
— Проблемы в родном государстве



Доброе утро, всем привет!

Четверг. Инфляция. Инфляция. Четверг. Пора.



( Читать дальше )

Биржевая стоимость кофе сорта робуста в мире 16 апреля достигла исторического рекорда – $4058 за т (+47% с начала 2024г), арабика подорожала до максимума с августа 2022г — до $5247 за тонну — Прайм со ссылкой на данные  ICE Futures

1prime.ru/20240416/robusta-847437394.html