аквакультура

Перспективы сельского хозяйства в России — потенциально ведущей мировой агродержавы.

«Сегодня много говорят о перенаселении Земли, о возможном дефиците продовольствия, наконец – о глобальном потеплении, которое поставит под угрозу сельское хозяйство во многих странах мира. Не будут здесь говорить о том, что человечество уже сейчас успешно преодолевает эти вызовы – опреснение морской воды и её рациональное использование (пример тут – Израиль), позволяющий снимать несколько урожаев в год тепличный бизнес, аквакультуры (выращивание в море рыбы, моллюсков и водорослей) и т.д.
Скажу только о нашей России – потенциально ведущей мировой агродержавы.



Начну с того, что, дескать, сельское хозяйство это прошлый век, а заниматься надо технологиями.
Ну, во-первых, на примере США мы видим, что СХ может приносить огромные экспортные деньги, в случае с США – это $140-160 млрд. ежегодно (примерно столько России приносит экспорт нефти).

( Читать дальше )

В этом посте речь пойдёт про аквакультуру, то есть рыбное фермерство. Это не ловля рыбы, а её выращивание в специально созданных условиях. В настоящее время аквакультура развита в России слабо. За прошлый год вылов рыбы составил 4 миллиона 700 тысяч тонн, а разведение всего 172 тысячи тонн, то есть в 27 раз меньше. По вылову рыбы Россия входит в пятёрку лидеров, а по разведению даже не попадает в двадцатку.

( Читать дальше )