Как сильно меняется ГО при изменении цены? Какой процент ГО от депо безопасный? Хочу попробовать с плечом на краткосрок-среднесрок.

На фьче ГО 10% от цены примерно, изменения несущественны, но учтите то, что ГО биржа может повышать.

Вам пока о плечах думать рано-использование плечей и фьчи Вам зачем?
Больше заработать чтобы?
Жадность -порождает бедность.

Кстати вопрос о манименеджменте у Вас должен быть был решен автоматически до начала торгов исходя из тестов, которые произведены на выборке минимум 3 000 свечей а максимум 10 000 (чтобы избежать эффекта подгонки).

И не забывайте, если цена выходит на новые уровни которых не было в тесте, то требуется снова тестирование стратегии