>> Мосбиржа отдает где-то уровень листинга ценных бумаг через API или эти данные надо парсить на их сайте?
Через API moeaxalgo отдаёт.
Пример на питоне из их документации:
from moexalgo import session, Market, Ticker, CandlePeriod
username = ""
password = ""
session.authorize(username, password)
# Акции
eq = Market('EQ')
eq.tickers()