> 2. Установить драйвера для Access
Зачем? Если нужна СУБД, то есть куча хороших СУБД: MySQL, Maria DB, PostgreSQL.
> 5. Купить мини компьютер без вентилятора, чтоб работал 24 на 7 часа без обслуживания
Часто в миникомпьютерах стоит минивентилятор. Хотя можно взять что-то вроде Raspberri PI, но там будут скромные вычислительные мощности.
Лично я буквально сегодня собрал личный домашний сервер на базе Ryzen 3 4300GE в обычном корпусе midtower. Торгового робота туда вешать не планирую — пока под другие задачи сервер предназначается, например, под git.
Кстати, тогда Вам нужен будет ещё и блок бесперебойного питания, чтобы компьютер не выключался с отключением электричества, а было время на его корректное выключение.