ЗоЖ

Процесс пастеризации – это нагревание молока до 70°С с целью подавить рост бактерий. Казалось бы, процесс безусловно положительный для потребителя. Однако не всё так однозначно, как представляется.
Ультрапастеризация — это процесс термической обработки молока с целью продлить срок годности продукта, при этом сохранить полезные свойства.
При ультрапастеризации молоко на 2-3 секунды нагревают до температуры 137ºС и тут же  охлаждают до 20ºС.

Пастеризация призвана для того, чтобы убить бактерии, и она действительно их убивает. К сожалению, в первую очередь,

WSKY. Прочитайте вслух название ETF еще раз.

Вы уже догадались о чем этот ETF? Да-да, это биржевой фонд на крепкий ароматный алкоголь — виски.

Открылся он в 2016. В состав входили 23 акции, среди которых обладатель бренда Johnnie Walker, холдинг Jack Daniels, правообладатель The Glenlivet, Chivas Regal, Jameson.

К сожалению, ETF WSKY уже не существует. Спрос на акции этого фонда не удовлетворил искушенную американскую аудиторию по причине высоких комиссий за управление и был закрыт в 2018 году.

RUSETFS (телеграм-канал @rusetfs_news)

Жизнь быстро несётся вперёд, а в повседневных заботах легко забыть о важном. Поэтому так ценно общаться с людьми, которые старше нас. Они уже пережили свои взлёты и падения и теперь могут сделать выводы о том, что на самом деле имеет значение, а что нет.

1. Продолжать учиться

В 2017 году 94‑летняя шотландка Джин Миллер (Jean Miller) в интервью The Guardian отметила, что получать новые знания важно независимо от того, сколько тебе лет — 9 или 90. «Жизнь — это образование, и, если не учишься в процессе, это плохо, — сказала она. — Я со временем научилась по‑другому смотреть на вещи».

Джин рассказала, что ходит на занятия спортом, записалась на курсы немецкого, а также стала участницей программы «Университет третьего возраста». Это международное движение для пожилых людей, которое помогает им вместе учиться и заниматься чем‑то интересным. Например, Джин участвует в драмкружке. Она говорит, что именно постоянные поиски новых знаний и впечатлений делают жизнь насыщенной и помогают по‑прежнему чувствовать себя молодой.

Вот уж никогда не думал, что буду писать про ЗОЖ, да ещё в такой тональности. Но человек предполагает, а Бог располагает.
Не зря говорят, что хорошо смеётся тот, кто смеётся последним. Увы, я посмеялся первым… Помню, когда Тимофей рекламировал здесь книжку «Очаровательный кишечник», я подумал: «Боже, какую только чепуху не пишут люди, неужто найдётся хоть один извращенец, кто прочтёт всю эту хренотень?». Усмехнулся. И прилетела ответка…
Раньше всегда, когда натыкался на посты Тимофея про ЗОЖ, либо пролистывал, либо пробегал наискосок. Да что там читать? Зачем парить мозг лишней информацией? Тем более, если на кухне меня ждут запечённые свиные рёбрышки с пивом. Или шашлычок под коньячок, вкусно очень ©. Так я думал ещё каких-то пару недель назад… 
Этот пост будет грустным, да и сам ЗОЖ мало кому интересен, поэтому лучше этот топик не читать. Написал его ещё в начале мая, но не хотел портить настроение перед Великим праздником, поэтому размещаю его после. Пишу его для себя, чтобы закрепить в памяти случившееся. Блог на смартлабе каждого из нас – это что-то вроде электронного дневника, верно?
Так вот. Тимофей был абсолютно прав, а я глубоко заблуждался. Теперь это стало очевидным.