Никто ведь не забыл, как в разгар этого года фьючерсы на какао-бобы взлетели сильно выше 10тысяч долларов за тонну? Швейцарские учёные дружно зачесали лбы, поняв, что национальный продукт под угрозой ликвидации — за штукарь то Таблероны вряд ли будут продаваться. И нашли решение, которое спасёт шоколатье Цюриха и окрестностей — надо при производстве просто отходы како-бобов использовать. И экологично, и диетично, и прибыльно.   


В Африке акулы, в Африке  гориллы, в Африке большие злые крокодилы, а ещё там зима не задалась, и деревья, приносящие туземцам какао-бобы, стремительно сдавали позиции, норовя оставить планету в 2024г. без шоколада. В Гане и Кот-д'Ивуаре, являющимися крупнейшими в мире производителями шок-сырья, непогода под названием Эль-Ниньо (не путать с чемпионом мира по футболу Фернандо Торресом) высушила воздух так, что вместо изобильного урожая фермеры получили головную боль. А тут ещё деревья болеть стали куда чаще, чем когда-либо. И эксперты прямо начали говорить, что спасёт от такой хвори только вырубка и последующая пересадка. 

( Читать дальше )