Ты же сейчас не занимаешься этим? Почему?Потому что я был банальный перекуп (из мелкого опта в розницу) за мин. маржу.
А тут речь о производителе. В статье указана его рентабельность. Он даже в ПЕРВЫЙ же год плюсовой. А со второго вообще жирует. Средняя сельзозка имеет рентабельность куда ниже, чем у автора. И это при куда бОльшей автоматизации и отладки процессов.
Похоже, в чесноке сохранилась мощная маржа. Видимо поэтому автор и нырнул именно в него, а не во что-то иное. Тем более не на югах, где урожайность совсем иная.