Постов с тегом "еда": 105

еда


Uber сфокусируется на собственных операционных процессах - Фридом Финанс

Uber намерен продать доли в нестратегических активах, включая Didi Global.

По состоянию на конец третьего квартала Uber инвестировал около $13,1 млрд в другие компании, в том числе $4,1 млрд в DiDi (около 17,7% акций были получены в ходе обмена китайских активов на долю в DiDi в 2016 году, на текущий момент доля составляет 12,8%).

Несмотря на то, что Uber в прошлом квартале впервые достиг прибыли, доля в DiDi принесла убыток размером $2,4 млрд, так как капитализация китайской компании сократилась более чем на 50% с момента проведения IPO из-за новостей о грядущем делистинге и проблемах с китайскими регуляторами. Однако продажа связана не только с токсичностью китайских активов для американской компании и желании DiDi видеть только приемлемых акционеров с точки зрения КПК (Коммунистическая партия Китая), но и желании Uber консолидировать активы в тех регионах, в которых видны перспективы для американской компании.
Так, например, Яндекс выкупил долю Uber (4,5%) из совместного предприятия и полностью долю в «Яндекс.Еде», «Лавке» и в беспилотном подразделении. Таким образом, продажа долей в DiDi позволит Uber сосредоточиться на инвестировании в собственные операционные процессы. Это является более логичным шагом, учитывая невозможность компании влиять на процессы внутри сторонних предприятий.
Меркулов Вадим
ИК «Фридом Финанс»
  • обсудить на форуме:
  • Uber

🐔 Куриный бизнес Черкизово

В этом посте рассказываем об одном из сегментов Черкизово — «Производство курицы».

У компании 9 птицеводческих комплексов (именно курицы), один из которых управляется компанией на правах аренды. Черкизово производит широкую линейку куриных продуктов: тушка целиком и отдельные части, охлажденное и замороженное мясо, полуфабрикаты, субпродукты.

Опять сравним компанию с Русагро: у Черкизово намного сильней развит канал сбыта через розницу (60% всех продаж), то есть напрямую физическим лицам через прилавки. По этой причине компания активно развивает брендированную продукцию и смогла добиться здесь серьезных успехов. У Русагро на потребительский сегмент приходится лишь 23% продаж.

📌 Бренды Черкизово с показателем узнаваемости (считается на основе соц опросов):

📍 Петелинка (51%) — самый узнаваемый бренд на рынке курицы, который занимает 18% соответствующего рынка. Доля Петелинки в продажах куриного сегмента Черкизово —



( Читать дальше )

Beyond Meat понизила прогноз по выручке, акции обвалились на 12%

Beyond Meat (BYND) объявила в пятницу, что чистая выручка за 3 кв. 2021 г. (3q21) составит примерно $106 млн. Ранее компания прогнозировала на 3q21 выручку $120 млн — $140 млн. Аналитики в среднем ожидали $134,3 млн, согласно Bloomberg. Компания объяснила ситуацию сокращением спроса со стороны не названного канадского дистрибьютора, а также низким спросом ресторанов и кафе. Кроме того, Beyond Meat ссылается на проблемы с наймом рабочей силы, с которыми столкнулись ее клиенты. Компания также указала на перебои с поставками воды на заводе в Пенсильвании из-за плохой погоды, что привело к невозможности удовлетворить весь имеющийся спрос. При выручке $106 млн рост к 3q20 составляет 12,8%. Окончательные результаты будут объявлены 10 ноября.

Beyond Meat сталкивается с охлаждением спроса со стороны ресторанов и кафе, последние переживают непростые времена по всей планете из-за вспышки дельта-варианта коронавируса. В период жёсткого локдауна спрос поддерживается только за счет продаж в супермаркетах, в то время как рестораны и кафе сильно сокращают закупки. Несмотря на то, что Beyond Meat является пионером отрасли, в последние годы компания сталкивается с ужесточившейся конкуренцией. Такие компании как Conagra Brands (CAG) и Kroger (KR), продают мясо на растительной основе под своими брэндами (соответственно, Earth Balance и Simple Truth). В данном случае речь о продажах в США.



( Читать дальше )

Заработать на еду или работать в минус

Понимаю, что владельцы золотых унитазов и миллиардов уже улетели на марс или сидят в бункере, где тепло — этот пост не для вас.

К концу года обещают огромное подорожание
все прогнозисты, экономисты, бабки у подъезда, прочие ванги-предсказатели. И я с ними могу согласиться.

Китай (China) встанет — все подорожает. Они видите ли захотели зеленую энергетику, на российском газе и электричестве в рай въехать.

Поэтому остальным остается заработать на росте рынка или его падении. И пока на бирже не начнут господствовать отрицательные цены. Надо спешить. Я до сих пор не понимаю, что это такое, и как можно будет заработать на продукты, используя минус 500 рублей за акцию? Или минус миллион на счету. Возможно, кончено, если картошка будет стоить минус 500 рублей за кило, будет понятный гешефт.

И тут возникает сразу вопрос, если дорожает все на 50% в год, то сколько надо зарабатывать? Стоит ли рисковать? Как заработать много и не рисковать? Гуры рынка, кто в облиги, офз и прочую муть вкладывает с умным видом, это все те,

( Читать дальше )

Что делать?

Проверял электронную почту на предмет сообщений от брокера и тут на тебе рассылка от любимой доставки одного сетевого ритейла с предложением заказать сладостей… А я на диете. И не просто на диете, а на оч жёсткой диете. И уже около года. Периодически читмил, конечно, себе позволяю, но не часто, потому как на диету сел не по тем причинам, по которым на диеты садится большинство, а из-за некоторых проблем со здоровьем, которые надо было срочно решать.

И вот чем больше смотрю на фото из рассылки, тем больше хочется купить какой-нибудь торт из любимых в детстве и сожрать его в течении дня в одно рыло...))) Даже если потом будет плохо.

Что делать? Просто закрытие письма рассылки не помогло, навязчивая идея купить торт и сожрать его засела...

Если что — на досуге занимаюсь с гантелями и штангой регулярно, так что...

PS. Для неверующих в российский рынок… я всё понимаю, но как бы вот так получается, что кушать мы с вами захотим вне зависимости от ситуации на рынках, посему лично у меня в портфеле в обязательном порядке есть некоторые производители и ритейлеры продуктов питания. Принцип Баффета блин в действии...)))


Консолидация бизнеса в сегментах фудтех, доставки и беспилотного транспорта позитивна для Яндекса - Атон

Консолидация бизнеса в сегментах фудтех, доставки и беспилотного транспорта может обеспечить дополнительные кросс-платформенные синергетические эффекты в экосистеме «Яндекса» и повысить эффективность управленческих процессов в компании.

В рамках опциона на покупку 29%-ной доли UBER в совместном предприятии MLU, которое после реорганизации сфокусируется на заказах поездок и каршеринге, бизнес оценивается в $6.2 млрд, что соответствует мультипликатору EV/GMV 2021П на уровне около 0.7x, то есть с дисконтом более чем в 20% к мировым аналогам: (UBER – 0.9x, LYFT – 1.3x).

Сделку стоимостью $1 млрд «Яндекс» способен профинансировать непосредственно денежными средствами (компания по состоянию на 30 июня располагала денежными средствами и краткосрочными депозитами в объеме около $2.9 млрд). Данная новость в целом должна стать позитивной для компании.

«Яндекс» получит 100%-ную долю в сегментах фудтех, доставки, беспилотного транспорта и дополнительную 4.5%-ную долю в бизнесе MLU за $1 млрд с оплатой денежными средствами. Компания получит 100%-ную долю в сервисах Яндекс.Еда, Яндекс.Лавка и Яндекс.Доставка, которые будут выделены из MLU B.V. – совместного предприятия Яндекса и UBER, – а также станет единоличным владельцем бизнеса Yandex Self-Driving. Кроме того, Яндекс получит от Uber дополнительную 4.5%-ную долю в MLU, которая после реорганизации сосредоточится на развитии сервиса заказа поездок и каршеринге. По результатам сделки доля «Яндекса» в MLU составит 71%.

( Читать дальше )

А давайте замутим кулинарный марафон?

    • 29 августа 2021, 00:40
    • |
    • XXX★
  • Еще
Хотел запостить в «вопросы», но там не хватило символов.

Вопрос из любопытства:

На смартлабе, будем откровенны, часто постят всякие посты не по трейдерской тематике. Про бухло и псориаз вот сейчас модно очень.

И это весело, на самом деле, ведь не только из трейдинга жизнь состоит у трейдеров.
И вот мне подумалось, ну наверняка у публики есть какой-нибудь свой рецепт блюда или коктейля, которым не жалко поделиться.
Например, утренняя закуска «очко Пауэлла»: стакан водки, а ровно посередине на гладь кладется каперс.

Короче можно было бы устроить мини-движняк в следующем формате: кому интересно — постит интересный рецепт от себя (с фото) + какую-нибудь
веселую историю из жизни на тему трейдерства, инвестиций итп.

Что нас всех объединяет — это то, что хочешь не хочешь, а все мы как минимум дышим и жрем, а еда + хорошая история — практически всегда хорошая комбинация.

Кто что думает?



Кризис в России?

А скажите, сейчас в России кризис или нет?

Что если, я вам скажу, что сейчас у нас по жирности годы сопоставимые разве что, с 2007 годом.


Вот передача Бориса Соболева, о том, какие высокие цены на товары в сетевых магазинах, передаче более 6 с половиной лет. Обратите внимания на ценники. Масло растительное 100, Молоко 1 литр 3.2 50-60 рублей, бензин 92й 37 рублей и т.п.




Теперь давайте посчитаем, инфляция 4%, падение рубля там относительно валюты, падение падение падение, уровня доходов, покупательной способности, из каждого утюга говорят, какие нищие граждане России. Да вот только сейчас: Масло растительное 100, Молоко 1 литр 50-60 рублей, бензин 92й 45 рублей.
А зарплаты в 1.5-3 раза выше, чем в 2015 году. 


Выходит покупательная способность не упала, а выросла. Выходит уровень жизни возрос. Выходит… мы живём не в кризис, а в сытые годы, мы просто настолько очарованы вечным ожиданием кризиса и ужастиками из новостей, что незамечаем простых вещей?

У ресторанов нет выбора, кроме как поднять цены в меню в условиях инфляционного давления

    • 02 июля 2021, 12:11
    • |
    • RUH666
  • Еще
Полностью вакцинированные (или, может быть, у некоторых есть антитела к COVID), многие американцы этим летом отказываются от своих приложений для доставки еды и посещают местные рестораны, предлагающие им обслуживание в обеденном зале. Но они были шокированы ростом цен на меню.

В ресторанах, больших и малых, говорят о росте расходов на товары первой необходимости и рабочую силу. Например, стоимость растительных масел, круп, молочных продуктов, мяса и сахара резко выросла с начала пандемии. Добавьте к этому затраты на рабочую силу, и рестораны, которые уже страдают от потерянного 2020 года, поднимают цены в меню гораздо быстрее, чем исторические показатели, согласно Bloomberg. Рост стоимости меню отражается в правительственных данных, показывающих, что инфляция растет самыми быстрыми темпами с 2009 года.
У ресторанов нет выбора, кроме как поднять цены в меню в условиях инфляционного давленияВ этом месяце Министерство труда заявило, что потребительские цены в мае выросли на 0,6%, в результате чего годовой уровень инфляции за последние 12 месяцев составил 5%. Другие правительственные данные показывают, что оптовые цены на различное мясо подскочили на 20% с начала года. Кроме того, в мае цены производителей на переработанное мясо птицы взлетели до рекордного уровня. Согласно дополнительным правительственным данным, в мае цены на продукты питания в ресторанах выросли на 4% год к году, а цены на обеды с ограниченным обслуживанием — на 6,1%. Полный комплекс услуг на 4,1% за последние 12 месяцев, это самый большой скачок с конца 2008 года.

Bloomberg поговорил с ресторатором Эндрю Коуми, Тампа, Флорида, который увеличил цены в меню от 2% до 4%. Он управляет сетью из шести заведений под названием Green Market Cafe и пытается снизить расходы на еду и бумагу ниже 35% от стоимости его меню. Его компьютер постоянно предупреждает его, что некоторые продукты, например, курица, за последние шесть месяцев выросли вдвое. Коуми не беспокоится о том, чтобы переложить затраты на потребителей, потому что «все» в отрасли «делают это». Он сказал, что некоторые рестораны «резко» поднимают цены в меню». «Могут ли он подняться больше? Это страшно. Я надеюсь, что они выровняются», — добавил он.

Сеть ресторанов Chipotle подняла цены на меню на 4% из-за роста затрат на рабочую силу и цен на продукты. Другая сеть, Cracker Barrel Old Country Store Inc., подняла цены на меню на 3% на фоне постоянного роста заработной платы и расходов на товары.

Пока что потребительское доверие оставалось стабильным в июне на фоне предупреждений о том, что инфляция может испортить их настроение. Сегодня ведутся большие споры о том, является ли инфляция «преходящей», и в последнем отчете Майкла Хартнетта из BofA делается вывод, что инфляция в США будет оставаться высокой в течение двух-четырех лет. Вот и все «преходящее» повествование, набитое нам в глотку чудаками из Федеральной резервной системы. Привыкайте платить дороже… Или просто ешьте дома… или, возможно, некоторые рестораны сохранят цены на стабильном уровне, но уменьшат размер обеда, что называется «сокрафляцией».

перевод отсюда

( Читать дальше )

Выбрасываете ли вы еду?

Выбрасываете ли вы еду?

Да, в случае если купил испорченную, либо испортилась в холодосе
Да, просто не хочу доедать. Надоела или невкусная
Нет, обгладываю все до костей, вытираю хлебом упаковку
Нет, жру даже подпортившиеся продукты
Я вообще не ем, настоящим алкашам это лишнее
Всего проголосовало: 54
Ща глянем настолько ли плохо у нас в стране живут люди. Плюсуем в карму!

....все тэги
UPDONW
Новый дизайн