русская аквакультура

07 сентября 2018
На 35-й неделе 2018 года средние цены на норвежского лосося прекратили спад и пошли вверх. 

По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные NASDAQ Index, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 35-й неделе 2018 года составил NOK 54,11 за килограмм, поднявшись сразу на 10.63 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 48,91 за килограмм.

За последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 1.17 процента, а за 12-недельный период показал спад на 9.17 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 35-й неделе 2018 года также вырос. Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 11.71 процента с NOK 49,65 за килограмм до уровня NOK 55,46 за килограмм.

Следует отметить, что рост цен отмечен для всех весовых категорий лосося. Так. рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 4.22 до NOK 39.69/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 3.64 до NOK 45.57. В свою очередь, рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (29.84% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 5.42 до уровня NOK 53.05/кг.

( Читать дальше )